Đậu hủ chiên sốt cà chua thơm ngon hết cơm

Món chay bây giờ rất phong phú từ đơn giản đến phức tạp. Thậm chí có nhiều tên gọi y như món mặm và dĩ nhiên giá thành cũng đắt không thua kém. Món đậu hủ chiên sốt cà chua thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua. Cùng monngonviet.com tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Đậu hũ chiên sốt cà chua

Đậu hủ chiên sốt cà chua

Món đậu hủ chiên sốt cà chua thơm ngon. Bạn đã biết cách thực hiện hay chưa? Hãy cùng monngonviet.net tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
In Pin Đánh giá
Thể Loại: Main Course
Cuisine: Việt Nam
Từ khóa: Đậu hũ chiên sốt cà chua
Chế biến: 5 minutes
Nấu: 20 minutes
Tổng thời gian: 25 minutes
Phục vụ: 2 người viết
Cost: 80 000 VND

Nguyên liệu
 

  • 2 miếng đậu hủ tươi
  • 4 trái cà chua
  • tiêu
  • Nước tương
  • Bột nêm.

Cách làm

  • Đậu cắt lát chiên vàng trong chảo dầu nóng. Cho ra giấy thấm dầu.
  • Cà chua cho vào nồi nước sôi vài phút lấy ra lột vỏ, băm nhuyễn.
  • Trong một nồi nhỏ khác cho chút dầu ăn vào.
  • Cho cà chua vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  • Cho ra đĩa đậu hũ đã chiên vàng, ăn kèm với nước tương.
  • Các bạn có thể cho đậu đã chiên vào cùng với sốt cà cho thấm cũng được.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Đậu hủ chiên sốt cà chua thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua. Hi vọng bạn đọc có thể tham khảo để thực hiện thành công món ăn này nhé!

Dinh dưỡng

Calcium: 568mg

Những mẹo làm đậu hủ chiên sốt cà chua ngon

Đậu hũ chiên sốt cà chua
Đậu hũ chiên sốt cà chua

Đậu hũ chiên sốt cà chua là món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Để làm món ăn này thơm ngon, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

  1. Chọn đậu hũ tươi ngon: Chọn đậu hũ tươi mới, không có vết nứt hoặc bị bỏng. Nếu sử dụng đậu hũ khô hoặc cũ, món ăn sẽ không ngon và không giòn.
  2. Sơ chế đậu hũ đúng cách: Để đậu hũ không bị nát khi chiên, bạn nên phải ngâm đậu hũ trong nước một chút, sau đó lau khô trước khi chiên.
  3. Chiên đậu hũ đúng cách: Để đậu hũ được giòn và vàng đều, bạn nên chiên ở lửa vừa phải và đảo đều cho đậu hũ chín đều. Đậu hũ nên được chiên từng lát, tránh cho đậu bị dính vào nhau.
  4. Sử dụng cà chua tươi ngon: Chọn cà chua tươi mới, chín đỏ và không bị mềm, nát. Nếu sử dụng cà chua không tươi, món ăn sẽ không ngon và hơi chua.
  5. Chế biến sốt cà chua đúng cách: Sốt cà chua nên được nấu đều và kỹ để đảm bảo món ăn có vị đậm đà và thơm ngon. Bạn có thể thêm gia vị như tỏi, hành, ớt, muối, đường để tăng hương vị cho món ăn.
  6. Thêm rau thơm: Thêm ít rau thơm như ngò rí, rau thơm vào trong sốt cà chua sẽ tăng hương vị và thơm ngon cho món ăn.
  7. Thêm chút dầu mè: Thêm chút dầu mè vào sốt cà chua sẽ giúp sốt đậm đà hơn và thơm ngon hơn.
  8. Cho đậu hũ chiên vào sốt cà chua: Cho đậu hũ chiên vào sốt cà chua và đảo đều cho đậu hũ được đều màu với sốt cà chua. Khi đậu hũ thấm đều vị sốt cà chua, món ăn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món đậu hũ chiên sốt cà chua ngon!

Kết luận

Đậu hủ chiên sốt cà chua thơm ngon mà không phải ai cũng biết. Hi vọng với các bước hướng dẫn chi tiết ở trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating




Scroll to Top