Món ăn chay



Mì Ý xốt nấm
theo SGTT

Để thay đổi khẩu vị, gia đình bạn có thể sử dụng mì Ý bán nhiều trên thị trường làm nhanh dùng buổi sáng hoặc thay cơm bữa vừa tiện vừa ngon.

  • - Mì ý luộc chín 150g
  • - Nấm rơm 100g
  • - Cà chua 2 trái
  • - Cà past 1 muỗng
  • - Poarô 1 cọng
  • - Muối
  • - Hạt nêm
  • - đường
  • - Dầu điều
  • - Tiêu
  • - Húng quế.

Mì Ý luộc chín, xóc với ít dầu cho bóng.

Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi.

Phi dầu điều với poarô, cho cà chua băm vào xào với 1/2 chén nước cho mềm nhừ, cho tiếp cà past và nấm rơm. Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường.

Cho tiếp mì Ý vào trộn nhanh và tắt lửa. Rắc tiêu, húng quế.

QT
SGTT
4584 lượt xem






Thực phẩm