Món ngon chế biến từ Hến


Trời nắng nóng thất thường, đi làm về có bát canh ăn với cơm là tuyệt nhất.

Miến xào hến

afamily.vn

Miến xào hến một món ăn dân dã của xứ Huế với vị ngọt của hến, vị thơm dai của sợi miến, vị cay dịu của ớt sừng, hòa lẫn với mùi thơm của hành ngò, của tiêu xay...


Những món Huế dân dã sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn gia đình. Đem tới hương vị mới lạ cho cả nhà thưởng thức.


Mùa hè nắng nóng có bát canh chua dìu dịu hay canh cua đồng ngọt mát thì còn gì bằng, những món thanh mát sau đây sẽ giúp bạn thấy ngon miệng hơn trong tiết trời oi ả.


Cơm hến nổi tiếng không chỉ do ngon mà còn cả do rẻ nữa. Cách nêm nếm với những gia vị “rin” theo lối truyền thống với nào ớt, nào ruốc, đậu phụng chiên, tóp mỡ, rau sống vẫn không gì có thể thay thế. Càng “rin”, càng truyền thống càng đắt khách.
 


Thực phẩm